Нет товаров
Фильтры (46 products)
Мясницкий нож предназначен для обвалки спино-рёберной части мясных туш. Нож изготовлен из углеродистой стали, которая корродирует, но более стойко держит заточку за счёт повышенной твёрдости
Длина общая: 37см. Ширина клинка: 5 см. Материал лезвия: сталь 40х13. Твёрдость стали: 50-55ед. HRC. Материал рукояти: дуб.
Мясницкий обвалочно-универсальный нож предназначен для разделки мясных туш. Нож изготовлен из углеродистой стали, которая корродирует, но более стойко держит заточку за счёт повышенной твёрдости