Фильтры (30 products)
Мясницкий нож предназначен для обвалки спино-рёберной части мясных туш. Нож изготовлен из углеродистой стали, которая корродирует, но более стойко держит заточку за счёт повышенной твёрдости
Мясницкий обвалочно-универсальный нож предназначен для разделки мясных туш. Нож изготовлен из углеродистой стали, которая корродирует, но более стойко держит заточку за счёт повышенной твёрдости
Длина общая: 37см. Ширина клинка: 5 см. Материал лезвия: сталь 40х13. Твёрдость стали: 50-55ед. HRC. Материал рукояти: дуб.
Мясницкий жиловочный нож предназначен для разделки мясных туш. Нож изготовлен из углеродистой стали, которая корродирует, но более стойко держит заточку за счёт повышенной твёрдости
Сталь 40х13 Рукоять ножа выполнена из древесины твёрдых пород - дуба, бука.
Длина общая: 32см. Ширина клинка: 4 см. Материал лезвия: сталь 40х13. Твёрдость стали: 50-55ед. HRC. Материал рукояти: дуб.
Мясницкий жиловочный нож предназначен для разделки мясных туш. Нож изготовлен из углеродистой стали, которая корродирует, но более стойко держит заточку за счёт повышенной твёрдости.