Камінь точильний 6290 (1000/6000 GRIT) SET

Набір для заточування ножів 6290 складається з:

1. Двосторонній водний камінь (зернистість 1000/6000);

2. Дерев'яна база для фіксації каменю під час роботи;

3. Утримувача кута заточування;

4. Правочного каменю для вирівнювання водного каменю.

• Двосторонній водний камінь має різні показники зернистості на двох своїх основних поверхнях. Червона сторона має показник зернистості 1000 grit і застосовується на початковому етапі заточування. При цьому заточування на камені з такою зернистістю є досить щадним і підходить для регулярного застосування. Біла сторона має зернистість 6000 grit і призначається для доведення, шліфування та інших фінішних робіт. Таке поєднання заточувальних поверхонь каменю робить його досить універсальним і придатним для заточування практично всіх ножів на вашій кухні, а також більшості мисливських та кишенькових складних моделей. Так як камінь - водяний, у вас немає необхідності витрачатися на дорогі олії для заточування. Це ще одна позитивна характеристика цього набору. Така економність робить його ще зручнішим для побутового застосування.

• Дерев'яна база для фіксації водного каменю виконана з бамбука і має гумову підошву, що не ковзає. Цей пристрій значно підвищує зручність та безпеку застосування набору 6290 на вашій кухні.

• Тримач кута заточування допомагає здійснити заточування ріжучої кромки ножа під фіксованим кутом. Закріпіть обух ножа у прорізі, потім притисніть його керамічні елементи до поверхні точильного каменю. Кут заточування зафіксується на показнику приблизно 30 º, загальноприйнятому для кухонних ножів. Додаючи легкий тиск, заточіть меч плавними рухами вздовж каменя.

• Провічний камінь. Цей брусок з карбіду вольфраму використовується для виправлення водного каміння, поверхня яких стала недостатньо рівною і чистою в ході експлуатації. Щоб вирівняти камінь, змочіть його та рівномірно протріть правочним каменем усю поверхню водника, поки всі сіруваті сліди попереднього заточення не зникнуть.

Таким чином, у набір 6290 входить не тільки все необхідне для комфортного та якісного заточування всіх ножів, що знаходяться у вас вдома, але й для догляду за самим заточувальним пристроєм.

Такий набір заточувальних пристроїв - не тільки вигідна, але й вкрай приємна покупка як для своєї домашньої кухні, так і як подарунок другові.