Точилка RM 010

У корпусі цієї точилки є чотири виїмки. За допомогою яких ми можемо заточувати наші ножі у двох «режимах» – Standard та High precision:

• Standard – для заточування під кутами в діапазоні 35-38 градусів.
• High precision – призначений для заточування ножів під кутами в діапазоні 24-25 градусів.

Справа в тому, що кут заточування ножа залежить від твердості сталі. Чим більша твердість, тим менше може бути кут заточування (зазвичай 24-25 градусів, як у виїмці High precision). І навпаки, що м'якше — то менший кут (зазвичай близько 40 і більше градусів, саме це виїмка Standard).

Кожен з різновидів є двоетапним - від грубої обробки до фінішного заточування. Відповідно, виїмки оснащені сталевими твердосплавними і керамічними абразивами з показниками зернистості, що відрізняються, що підвищує ефективність заточування клинків.

За допомогою твердосплавних здійснюється грубе заточування і правка. А за допомогою виїмок з керамічними абразивами здійснюється остаточне доведення клинка. Також кераміка цієї точилки підходить для виправлення та регулярного підточування гострих ножів (що рекомендується робити приблизно раз на тиждень).

При цьому, точилка RM 010 – є поєднанням зручності та безпеки використання, при заточуванні, правці та підтримці гостроти ваших кухонних ножів.

Вона забезпечена зручною закритою рукояткою, в якій скомбіновані пластик і гумополімер. Що забезпечує міцність утримання та захищеність ваших рук у процесі заточування ножів.

Стругачка RM 010 проста у використанні, її можна встановити на будь-яку рівну поверхню, а гумова накладка на її нижній частині запобігають зісковзування.

RM-010 – багатофункціональна точила для більшості кухонних ножів з різними сталевими клинками.