Ніж мисливський 3286 ACWP

Спеціальний ніж для приготування в польових умовах – це не якась особлива примха, а ціла ніша нескладних ножів. Англійською вони позначаються як outdoor cooking knife, і, як не дивно, мають давні корені. До ножів такого типу належить нескладний ніж 3286 ACWP.  Лезо у нього найпростіше – з плоскими спусками від обуха, рівною обробкою. Лезо досить цікаве – легке, що звужується від обуха до кінчика. Від трьох міліметрів до 2-1,5 у самого кінчика.

 

Лезо ножа 3286 ACWP відмінно справляється з будь-якими овочами, зеленню, хлібом, рибою, курятиною та звичайним м’ясом, з розділенням і нарізкою. Ніж 3286 ACWP – різучий завдяки сталі 440 С і геометрії, довго тримає заточку. Завдяки зручній рукояті, контроль різу виходить просто відмінним – можемо різати тонко, можемо товсто, не докладаючи особливих зусиль.

 

В цілому, польові кухонники, до яких належить і 3286 ACWP, по суті є своєрідними різновидами бівакових ножів. У групі туристів у кожного є свій ніж: від перочинного до мачете. А деякі просто беруть із собою кухонний ніж для м’яса та овочів, який, чесно зізнатися, під час приготування зручніший за більшість туристичних і мисливських ножів. 

 

При цьому важлива і універсальність такого ножа – брати з собою різні кухонні ножі – від філе ножа до картоплечистки – задоволення мало. А ось ніж 3286 ACWP вирішує всі подібні питання, будучи як зручним ножем для польових умов, так і зручним ножем для приготування в будь-яких умовах.

 

3286 ACWP є польовим кухонником. Тобто усереднено-універсальним кухонним ножем, який для безпечного транспортування в рюкзаку або багажнику оснащений піхвами. Нескладний ніж 3286 ACWP – це дуже практична і розумна річ.

 

Що ж до походження подібних ножів, то 3286 ACWP схожий на так звані козацькі ножі або берестецькі ножі. Також ніж нагадує характерні ножі 17 - 19 століття, що використовувалися на території Речі Посполитої або Австро-Угорщини. Схожий він і на класичний мисливський німецький ніж нікер. І якщо нікер був ножем для добивання здобичі на полюванні, а берестецькі та подібні їм були багатофункціональними ножами-універсалами, то 3286 ACWP бере все найкраще від своїх «предків», залишаючись при цьому якісним ножем, добре придатним для приготування в різних умовах.

 

Одна з головних особливостей цього ножа – специфічний больстер, що охоплює виступаючу п’яту леза, характерний для узбецьких пчаків і таджицьких кордів. У пчака він називається гюльбанд, і в такому виконанні наділяє ніж впізнаваними рисами та підвищує безпеку поводження з ним.

 

3286 ACWP – цікавий ніж, який припаде до душі любителям оригінальних і автентичних клинків, і, звичайно ж, підійде всім, хто шукає собі багатофункціональний ніж для походно-польових умов.